اتاق سرد
-
اتاق سرد اندازه 20 فوت برای میوه و سبزیجات
اتاق سرد متشکل از پانل های عایق (ساندویچ پانل PUR/PIR)، درب اتاق سرد (درب لولایی/درب کشویی/درب چرخشی)، واحد کندانسور، اواپراتور (کولر هوا)، جعبه کنترل دما، پرده هوا، لوله مسی، شیر انبساط و سایر اتصالات
-
اتاق سرد 20-100cbm برای میوه و سبزیجات
دمای اتاق سرد چیلر 2-10 درجه است.می توان از آن برای نگهداری انواع سبزیجات، میوه ها، گوشت سرد، تخم مرغ، چای، خرما و غیره استفاده کرد.
-
اتاق سرد ترکیبی برای هتل و رستوران
اکثر اتاق های سرد در آشپزخانه های هتل ها از سردخانه با دمای ترکیبی استفاده می کنند.زیرا شرایط دمایی لازم برای نگهداری میوه ها، سبزیجات و فرآورده های گوشتی تازه و برای اطمینان از تازگی مواد غذایی متفاوت است.اتاق سرد آشپزخانه هتل معمولاً دارای دمای ترکیبی سردخانه است، یک قسمت برای چیلر و یک قسمت برای فریزر.
-
اتاق فریزر 20-1000cbm برای غذاهای دریایی
اتاق فریزر غذاهای دریایی عمدتاً برای نگهداری انواع محصولات دریایی و آبزیان استفاده می شود.محدوده دمایی اتاق فریزر غذاهای دریایی به طور کلی بین 18- تا 30- درجه است که می تواند زمان نگهداری غذاهای دریایی را تا حد زیادی طولانی کند و کیفیت اصلی و طعم غذاهای دریایی را حفظ کند.اتاق فریزر غذاهای دریایی عمدتاً در بازارهای عمده فروشی محصولات آبزی، کارخانه های پردازش غذاهای دریایی، کارخانه های مواد غذایی منجمد و سایر صنایع استفاده می شود.
